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O que (quem) é labrusca - definição
Labrusca
f.
Variedade de uva preta.
(Lat. labrusca)
Variedade de uva preta.
(Lat. labrusca)
labrusca
sf (lat labrusca) Casta de uva preta. Var: lambrusca.
Vitis labrusca
A Vitis labrusca (ou cataúba) é uma espécie de videira de origem norte-americana, que produz excelentes frutos para consumo in natura e para a produção de sucos. Porém, os seus frutos não são indicados para fazer vinhos de qualidade devido ao aroma desagradável e o baixo teor alcoólico alcançado na sua fermentação.
